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海产品烘干房

简要描述:

海产品烘干房是一种专门用来给海鲜干燥的设备,该设备在海产品加工过程中有要重要的地位。

型号:GT -BIR系列

浏览量:303

更新时间:2024-03-11

价格:29000

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海产品烘干房

海产品烘干房主要用于对海产品进行烘干处理以延长它的保质期、提高产量和质量。烘干房的设计和性能直接关系到海产品的加工效果和经济效益。


海产品烘干房可以干燥的产品有鱼类如鱿鱼、马友鱼、鲍鱼、红鱼、海参、黄花鱼等;贝类如扇贝、蛤蜊等;虾类如明虾、基围虾、龙虾等;海藻类如海带、紫菜等。这些海产品通过烘干处理可以去除多余的水分,方式变质,延长存放保质期。同时烘干后的海产品也利于运输,方便后续的加工和销售,且减轻了原有的重量和体积。


在这里提醒一下,不同的海产品具有不同的水分含量和营养成分,这样烘干要求变大不相同。所以在选在烘干房的时候要注意烘干工艺,根据所需的海产品种类和加工需求进行选择和调整。同时也要注意遵循且符合相关的卫生和安全标准。这样烘干后的海产品才能符合食品安全要求。


烘干房由烘干室、热源、通风设备、控制系统等组成。

其中,烘干室的室体是作为海产品烘干的主要场所,一般采用密封式结构,确保热量和湿度的控制。热源提供的设备常用有电加热、燃气加热等。通风设备用于将热空气送入烘干室主室内,使得海产品能够均受热,从而达到所需要快速烘干的目的,控制系统则扶着控制整体设备的热源、通风等工作状态,保障设备稳定运行的可控性。


在选择烘干房的时候需要充分考虑加工需求、设备性能、技术可行性等,这样才能选择到适合自己的烘干设备,以确保在海产品加工时不造成损失。


烘干房技术参考:

温度范围:RT+10℃~120℃(可选可调可设定)

温度偏差: ≤±3℃ (空载)

温度波动度: ≤±2℃ (空载)

温度分辨率: 0.1℃

温度传感器:4个(2主温控,2超温保温)

升温速度:0.1~3.0℃(空载)

升温时间:RT-->设定温度(40℃)≤15分钟

功率及配电要求:额定功率20KW

电机功率约AC 380V  50 HZ 370W *4

电热管功率约AC 380V  50 HZ 12KW (304不锈钢加热管)

供电条件电源AC380V三相五线制

电压允许波动范围:AC±10% V

频率允许波动范围:(50±0.5)HZ

TN-S方式供电或TT方式供电

装有电器设备的烘房,其金属外壳应有爱护接地,接地电阻值小于10Ω。金属外壳的各部件之间,应保持良好的电气连接

要求用户在安装现场为设备配置相应容量的空气或动力开关,并且此开关必须独立控制本设备使用

测试环境条件:环境温度为+25℃、相对湿度≤85%R.H、烘房内无试样条件下

机台噪音:≤75db距离机台正前方1米并且离地面1.2米处空气中测量。设备噪音主要来源于循环风机,而风机主要噪音则是叶轮与涡轮产生的风流振动产生的,做好设备的密封性是降低噪音的最佳手段。


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