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水果烘干房制造厂

简要描述:

水果烘干房制造厂我司生产制造研发的烘干房设备可用于水果烘干,可用于制作芒果干,黄桃干,葡萄干等多种水果的烘干。

型号:GT-H/SP系列

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更新时间:2022-11-16

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水果烘干房制造厂

水果烘干房制造厂水果烘干房设备也可称之为水果烘干机,该设备的原理是采用远红外加热方式,将热量直接传递给果品,使果品中的水份蒸发。水果烘干机简介水果烘干设备由热源、输送系统、温控系统、控制系统等组成。


水果烘干房设备采用新型高效绝热阻燃板材及快装式结构设计,整个烘制过程通过计算机自动、集成控制,温湿度控制精确、操作简单。而且由于采用先进的烘制工艺,在烘制过程中,农副产品色泽、口感营养成分不被破坏,有效的保证了制成品的等级。是粮食、果蔬干制、脱水加工的通用型设备。设备可以广泛应用于国内广大地区农副产品加工企业。


水果烘干房制造厂设备技术参数仅供参考,实际以客户定制为准

技术参数:

1.时间控制:0~99H99M(连续、间隙任意可设)

2.房间尺寸:8000*6000*2300(W*D*Hmm)可定制

3.温度变化范围:RT~150℃

4.温度波动度:≤±0.5℃(空载)

5.噪音大小:≦75分贝

6.温度变化速率:RT~150℃  3℃/min可程式线性空载

7.设备使用功率:约35KW

8.电源电压 功率:380V  50HZ  20KW

9.温度偏差:≤±2.0℃(空载)

10.温度控制精度:温度:0.01℃  

11.冷却方式:风冷

12.运行方式:温度可调恒定运行

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水果烘干房的作用主要有以下三方面:

一、降低蔬果的水分、增加可溶性物质的浓度,使微生物难以利用,产品不易腐烂;

二、抑制蔬果中所含酶的活性,使制品能够长期保存;

三、使制品保留蔬果原有的营养成分、口感和风味。


蔬果烘干房设备的干燥原理是:干燥空气与湿物料间存在的温度梯度和湿度梯度,是物料水分扩散并实现干燥的主要动力。由于介质与物料之间存在温度梯度,才导致物料的温度升高,终使内部水分汽化而向外迀移。由于物料表面与介质之间湿度梯度、物料表面与内部之间湿度梯度的存在,才使水分不断由内及外、由外向介质迀移,终实现干燥的目的。


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