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定制食品发酵箱、醒发箱

简要描述:

定制食品发酵箱、醒发箱基本功能:可以精准控制发酵温度,自主把握发酵时间,营造发酵适合的环境,全面满足各类食品发酵需求,可轻松自制中西面点、酸奶、酒类、酱料、纳豆等发酵食物。

型号:GT-FXR系列

浏览量:441

更新时间:2024-05-31

价格:17900

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定制食品发酵箱、醒发箱

关于定制食品发酵箱、醒发箱是根据发酵的原理和要求从而进行设计出的电热设备,该设备是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点。


定制食品发酵箱、醒发箱多应用于各种食品厂家,例如面包、馒头,磨牙棒,饼干,等等,是提高烘焙食品行业生产质量的配置设备。


定制食品烘焙箱、醒发箱属于商业用的箱式面包发酵箱、醒发箱;主要用于各类面包、馒头、饼干、磨牙棒等需要发酵,烘焙的食品。发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察面包发酵情况,设有活动不锈钢圆棒作为层架,可任意折卸,方便用户发酵不同规格的产品。


设备技术参考:

1.内壁材料:SUS304不锈钢板,厚度0.5mm

2.外壁材料:表面作静电彩色喷涂处理,厚度0.5mm

3.房体保温材料:硅酸铝棉,房体保温材料厚度:100 mm         

4.门保温材料:硅酸铝棉,耐火级别*,安全环保

5.烘房采用5面库板保温设计

6.烘房四周采用保温平整状库板连接,库板顶部及底部采用直角不锈钢板连接

7.外边缘采用不锈钢包边处理


我司定制款食品发酵箱价格美丽,操作使用简单,移动方便,运转平稳,效率高,拥有完善的控制系统和安全系统。


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