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定制不锈钢食品蒸烤烘箱

简要描述:

定制不锈钢食品蒸烤烘箱可用于瓜果蔬菜、腊肉制品,农副产品,肉干食品,水果果干,坚果烘干等等,该设备是食品机械中常用设备之一。

型号:HST-90A

浏览量:476

更新时间:2023-09-28

价格:29000

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定制不锈钢食品蒸烤烘箱

该设备原理是将高温高压蒸汽通入到蒸箱内部,从而提升箱内温度、湿度及压力,使肉制品在短时间内蒸熟。

定制不锈钢食品蒸烤烘箱设备结构特征:

1、箱体内外壁材料:SUS304不锈钢板,厚度:1.2mm

2、保温材料:硅酸铝棉,保温层厚度:100 mm

3、箱体带底座,内部设有小车滑道

4、顶部配置压力表,实时监测内部压力

5、门是单开门步入式,两扇,门洞设置(880mm*1890mm)(宽*高)

6、大门拉手为内外开启式,房门防反锁装置

7、每扇门配置三个重型铰链和两把安全锁

8、门四周安装耐高温硅胶密封条

9、蒸汽调节通道蒸箱两侧及中部,安装蒸汽喷淋管,均匀喷洒在箱体内部,保证食品受热均匀

10、控制面板:按键式温度控制器、急停开关、可调式超温超压保护器、时间继电器、蜂鸣报警器、控制总电源开关、三色灯报警器

11、排风系统:蒸箱顶部安装2个排风系统与烟罩联通,定期循环抽出房间水蒸气

12、电源线控:位于蒸箱顶部

定制不锈钢食品蒸烤烘箱的技术参考:

1、设备尺寸:W*D*Hmm (现场勘测的尺寸为客户量身打造适合自己厂房的烘箱设备)

2、烘箱控制时间可调0-999min,可连续使用,中途间隙任意可设,触摸屏和按键式温控器可选配

3、温度范围:RT~150℃

4、噪音大小:≦75分贝

5、温度变化速率:RT~150℃  3℃/min可程式线性空载

6、设备使用功率:约35KW

7、电源电压 功率:380V  50HZ  20KW

8、温度偏差:≤±2.0℃(空载)

9、温度控制精度:温度:0.01℃  

10、冷却方式:风冷

11、运行方式:温度可调恒定运行

该设备安全系统齐全:

1、烘箱满足国家电工安全标准,布线规范,各接线埠均有明确标况,无裸露。

2、工作室与各电源绝缘,电阻大于2MΩ,无积存静电。

3、完善的安全保护功能(如下),报警时自动关闭烘房电源。

4、独立式工作室超温保护器

5、风机过载保护

6、电源缺相及相序错误保护

7、断路保护

8、加热器短路保护

9、加热器短路保护

10、外壳接地保护

设备需注意!:

1、禁止:易燃、易爆、易挥发性物质试样的

2、禁止蒸烤储存腐蚀性物质试样的蒸烤、储存生物的蒸烤、

3、禁止储存强电磁发射源试样的蒸烤及储存


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